不油炸也美味!自製清爽烤黄金薯条

(优活健康网编辑部/综合整理)烤黄金薯条除了可以当点心食用外,也可以作为主菜的摆盘。试着做做看原味和咖哩这两种口味吧!

材料/马铃薯2个、橄榄油4大匙、盐1/2撮、香芹粉适量、咖哩粉适量。

作法/

1)马铃薯洗乾净后,连皮切成半月形。
2)切好的马铃薯丢入滚水中,煮3分钟后捞起,分成两半。
3)一半的马铃薯用橄榄油2大匙、盐1/2撮、香芹粉适量调味。
4)另一半的马铃薯用橄榄油2大匙、咖哩粉、香芹粉适量调味。
5)烤箱预热至200度,放入2种不同口味的马铃薯烤10分钟。


(本文摘自/小俩口幸福餐桌/博硕文化出版)